皆様こんにちは、 バレエダンサーの北村です! 🍀

今月半ばやっとカザフスタンへの入国となり 食生活もガラッと変わり 完全にカザフ式へ🔄

こんな料理や

こんな美味しいお肉や

こんなこんな料理や

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とここで外食しかしていない事に お気づき頂けるでしょうか、 そうです料理欲が出ないのです😱💦

日本のスーパーには お肉系や[~の素]など調味料まで 魅力的な商品が沢山あって 「あれもこれも」と どんどん買って沢山料理をしていましたが こちらでは野菜の種類や商品に限りがあり 肉の薄切りすら自分で作らなければならず ちょっと手間入りです。💦 (因みに包丁のキレが頗る悪く、 どのみち薄切り不可能です)

そんなスーパーギャップによって 料理欲が全くなくなってしまい、 カザフ到着後1週間半は家で料理をする気になりませんでしたが

それではイカンと月末になり 一度スープを作った所 料理熱が50%程回復し、 ここ数日無事自炊への流れとなりました。 🎊👏🎊 そうとなればストック作り。 １０月は仕事が忙しくなり 料理がゆっくり出来ないと思うので、 時間がある今のうちに主菜を作り 冷凍していきます。

スープで色々な栄養素を摂れるように、 タンパク質としてピーマンの肉詰めや 肉団子用のタネ等作り冷凍しています。

連日気温は低く、 通勤時は+5度程度と すっかり東京の冬並みに。 暖房もつき始め、 気分はすっかり冬。☁️🌟 身体を温める食品や タンパク質をしっかりと摂って、 寒い冬に備える身体作りをしていきます! 🍵🍖